Диетолог раскрыла, какой гриб считается самым чистым: не шампиньоны, не опята
07:47 16 августа
Саша Севастьянова
Про Город
Лисички считаются одними из самых ценных съедобных грибов благодаря пищевым волокнам, растительному белку, витаминам и минеральным веществам.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Почему нужно солить масло для яичницы: шеф-повар раскрыл секрет
07:09 16 августа
Саша Севастьянова
ии Про Город
Солить масло перед приготовлением яичницы нужно для того, чтобы приправа равномерно распределилась по всей поверхности яйца ,
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
В Fix Price найден офигенный кофе: стоит копейки, а по аромату, вкусу и крепости словно с парижской кофейни
06:02 16 августа
Алена Жукова
ПроГород
В Fix Price за кофе обычно прохожу быстро: кажется, что за небольшие деньги ничего достойного там не найти.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы прут как очумелые: агроном назвал 2 подкормки, которые возвращают цветение даже в конце лета
05:32 16 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
В конце лета огуречная плеть может выглядеть мощной, но при этом почти не формировать новые завязи.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нижняя полка не для молока: какие продукты должны лежать там и почему дверца ускоряет порчу еды
04:01 16 августа
Саша Севастьянова
Про Город
Правильная расстановка продуктов в холодильнике помогает дольше сохранять их качество, но не увеличивает срок годности в два раза автоматически.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Готовим легендарный краснодарский соус на зиму: секретный ингредиент, который многие игнорируют
03:01 16 августа
Саша Севастьянова
ии Про Город
Краснодарский соус на зиму получится густым, ароматным и сбалансированным, если добавить в него кисло-сладкое яблоко — именно этот ингредиент многие недооценивают.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Ужин из кабачков за 40 минут: 3 рецепта сочных запеканок, которые одобрила диетолог Римма Мойсенко
03:20 16 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Сезонные овощи позволяют разнообразить рацион без лишних затрат.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Баклажанов «Щедровка» кручу по 30 банок — к праздникам приходится прятать последние
02:32 16 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Секрет закуски «Щедровка» заключается не в добавлении настоящих грибов, а в сочетании плотных баклажанов, большого количества чеснока, укропа и маринада.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Правда о квашеной капусте: людям с этим диагнозом этот суперфуд запрещен - превращается в опасный яд
22:52 15 августа
Саша Севастьянова
ии Про Город
Квашеная капуста полезна не для всех: из-за соли, кислот и грубой клетчатки она может усиливать симптомы заболеваний желудка, кишечника, сердца и почек.
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Подновские огурцы назвали исконным блюдом Нижнего Новгорода с историей императорского стола
21:52 15 августа
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Подновские огурцы являются аутентичным кулинарным символом Нижнего Новгорода, об этом сообщает "NewsRoom24" .
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока пряную приправу, хранится годами
16:38 15 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Зелень на зиму можно превратить в сухую чесночную приправу, но для сохранения аромата её лучше сушить при низкой температуре, а не отправлять в духовку на 150 градусов.
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Подновские огурцы назвали исконно нижегородским блюдом
Необычные соленья из деревни Подновье с XVIII века поставляли к императорскому столу.
15.08.2026 Newsroom24.Ru
Зелёные помидоры по-армянски: как превратить терпкие плоды в пряную закуску с характером
16:22 15 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Кликбейт
Изучение subagent_qdrant_research
Какие помидоры выбрать
Для закуски подходят плотные зеленые помидоры среднего размера.
15.08.2026 ProDzer.Ru
Мелиссу в августе перетираю с сахаром: зимой добавляю ложку — и кухня пахнет июльским садом
14:27 15 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Для заготовки выбирают молодые здоровые листья мелиссы до начала активного цветения.
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Листья хрена пересыпаю солью: зимой добавляю в заготовки — аромат стоит как в деревенском погребе
08:32 15 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Для заготовки подходят молодые и здоровые листья хрена без пятен, плесени и повреждений насекомыми.
15.08.2026 ProDzer.Ru
Забудьте про кофемашину: этот метод приготовления делает вкус напитка дороже чем в лучших кофейнях города
09:35 15 августа
Игорь Афанасьев
Про Город
Приготовление кофе дома давно перестало быть рутиной, превратившись в управляемый химический процесс.
15.08.2026 ProDzer.Ru
Археолог Анастасия Швецова назвала исконно нижегородское блюдо
Заведующая сектором археологии Нижегородского историко-архитектурного музея-заповедника Анастасия Швецова в интервью «Живем в Нижнем» назвала подновские огурцы исконно нижегородским блюдом.
15.08.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Яичницу на сковородке больше не готовлю — достаю обычную кружку: получается в 2 раза вкуснее и никакой мороки
02:32 15 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Для приготовления яичницы в микроволновке используйте только прочную керамическую или стеклянную кружку с пометкой о пригодности для использования в СВЧ.
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит засорять канализацию жиром: вот куда нужно девать остатки масла после жарки чтобы сберечь трубы
01:00 15 августа
Карина Алексеева
Фото: ПроГород ИИ
Привычка сливать остатки масла в кухонную раковину считается безобидной, но на деле она провоцирует скрытые процессы в канализационных магистралях.
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Опытные дачники в деле: важные работы в саду и на даче в августе - полный перечень дел для будущего урожая
00:12 15 августа
Алена Жукова
ПроГород
В августе уход за грядками меняется: растениям уже не нужно активно наращивать зеленую массу, теперь важно направить питание на созревание плодов.
15.08.2026 ProGorodNN.Ru
Капусту шинкую прямо в тесто: через 15 минут на столе гора румяных оладушек — горячих, пышных, со сметанкой
22:26 14 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Капустные оладьи можно приготовить за 15–20 минут, если нашинковать овощ прямо в миску с тестом.
14.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцы стали чаще употреблять молочные продукты в 2026 году
Жители Нижегородской области чаще всего выбирают молоко, масло, творог и сметану.
14.08.2026 Newsroom24.Ru
Маркировка в общепите с 1 сентября 2026 года не добавит ресторанам новой отчётности — правила остаются прежними
С 1 сентября 2026 года расширяются требования к маркировке товарной группы «Бакалея» (соусы, приправы, пряности, специи, снеки, уксусы).
14.08.2026 Городской округ город Первомайск
Помидоры до банок даже не доходят: запекаю их под сырной шапочкой — горячие, сочные, с ароматом базилика
14:26 14 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Помидоры, запечённые под сырной корочкой, готовятся быстрее, чем классическая консервация, и сразу подаются к столу.
14.08.2026 ProGorodNN.Ru
Жители Приволжского федерального округа предпочитают молоко
Розничный спрос на молочную продукцию в Приволжском федеральном округе за шесть месяцев 2026 года заметно вырос.
14.08.2026 Нижегородская правда
Нижегородцы стали пить больше молока
Жители Приволжского федерального округа стали больше употреблять молока.
Об этом свидетельствуют данные по динамике розничного спроса и производства товарного молока.
14.08.2026 НТА-Приволжье
Домашние заготовки: как не испортить отпуск
Домашние консервы помогают сохранить овощи, фрукты и другие продукты надолго.
14.08.2026 Вадский муниципальный округ
Что делать, если ребенок не любит овощи?
Что делать, если ребенок не любит овощи?
Овощи - это основа здорового рациона, и каждый день необходимо съедать 5 порций овощей и фруктов.
14.08.2026 Вадский муниципальный округ
Спрос на молочные продукты заметно вырос у нижегородцев
Фото: Александр Воложанин
Нижегородцы стали чаще покупать и употреблять молочную продукцию.
14.08.2026 НИА Нижний Новгород
Позор таким хозяйкам: шеф-повар доступно объяснил почему нельзя использовать одну доску для всего
12:18 14 августа
Саша Севастьянова
Про Город
Резать овощи и сырое мясо на одной доске можно только после тщательной очистки и обеззараживания поверхности , но безопаснее использовать разные доски.
14.08.2026 ProGorodNN.Ru